「soft envelope」 nicolas × 山口洋佑 × sneeuw
6/26（金）より、nicolas、山口洋佑、sneeuwのコラボレーション企画がはじまります。
山口洋佑×sneeuwの風呂敷で包んだnicolasの焼き菓子を販売します。
山口洋佑の作品も一緒に包まれた特別セットもあります。
（こちらはセット商品のみの販売です。）
山口洋佑×sneeuwのマスク、スカートを販売します。
スカートは受注販売となります。
6/26（金）〜7/12（日）nicolas
7/6 (月) 〜7/19 （日）sneeuwオンラインストア
7/15（水）〜7/19（日）sneeuw実店舗、sneeuwオンラインストア
sneeuw実店舗
渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ 4F PORT PARCO内
sneeuwオンラインストア
https://sneeuw.shop/
＊スカートの受注会の日程に関しては変更の可能性があるので、最新の日程はsneeuwのショップのインスタグラム
https://instagram.com/sneeuw_shop?igshid=thg6cc331ap5 をご確認ください。
※スカートの受注販売は7/19（日）で終了しました。
price list
・風呂敷 + お菓子 ¥3,500（税別）
・風呂敷 + お菓子 + 山口洋佑 立体作品 ¥13,500（税別）
・風呂敷 + お菓子 + 山口洋佑 平面小作品 ¥23,500（税別）
・マスク ¥3,500（税別）※販売終了
・スカート ¥24,000（税別）※販売終了
nicolas店内には、山口洋佑の絵をプリントした透明シートが、テーブルを横断して吊り下げてあります。
原画の展示、販売もしています。
作品、商品は数量限定となります。
商品の購入のみでのご来店も大丈夫です。
混雑状況により、お時間をいただいたり、
入店をお断りする場合があります。
あらかじめご了承ください。
柔らかく、優しく包まれたぬくもりが、あなたに届きますように。
山口 洋佑
イラストレーター。国内外の雑誌・書籍、CD、ファッション、広告、絵本など様々な媒体で活動。各地で個展も開催。
最近では「食っちゃ寝て書いて」小野寺史宜・著（文藝春秋）などの書籍装画、FRaU OCEAN「海に願いを」（講談社）、MUSIC MAGAZINE、東京国立博物館案内用パンフレットなどのイラスト、バーンロムサイ20周年記念絵本「星と花の庭」などを発売。
https://yosukeyamaguchi423.tumblr.com/
sneeuw
2009年スタートのユニセックスブランド。
コンセプトは「clean and humor」
展示会形式での洋服の発表に加え、アーティストや映画等への衣装提供、企業へのデザイン提供も行っている。
2019年に渋谷パルコ内に直営店をオープン。
http://www.sneeuw.jp/
（撮影 三田村亮）
2020/06/24 14:44 | Category：Event, nicolas
2019年2月3日(日) 三軒茶屋 nicolas
『コーヒーと音楽とお菓子な夕べ』
＊定員に達したため、受付終了いたしました。たくさんのお申し込みありがとうございました。
出演：高橋徹也／山田稔明
お菓子：nicolas
コーヒー：aalto coffee
開場16:30 開演17:00
料金￥4,000（コーヒーとお菓子付）
☆ご予約・お問い合わせ：nicolas
12月7日(金)16:00～メール予約開始
info@nicolasnicolas.com
メールの件名を「2/3 コーヒーと音楽とお菓子な夕べ」としてお名前、人数、お電話番号を明記の上、お申し込みください。折り返し確認メールを返送いたします。確認メールが届いたら予約完了です。
※ 定員になり次第、締め切りとさせていただきますので、あらかじめご了承ください。
メールは自動返信ではないので、返信に2、3日お時間をいただいてしまうことがございます。2、3日経っても確認メールが届かない場合はお手数ですがニコラ：03-6804-0425（営業時間 16~24時 火曜日・第3水曜日は休）までご連絡ください。
＊
イベント開催にあたって
始まりは去年の初夏。アアルトコーヒー庄野雄治さんの書いた一篇の詩。そのイメージをもとに生まれたのが僕の「夜はやさしく」という曲でした。今回はそんな詩の朗読と音楽のセッションをキーワードに、nicolasの美味しいお菓子とアアルトコーヒーを味わいながら過ごす親密な夕べです。完全生音での贅沢なライブをお楽しみください。
奇しくもこの日はアアルトコーヒーの誕生日。良き友人であり稀有な音楽家、そして美しい言葉を紡ぐ人でもある山田稔明くんを迎えて、ささやかなお祝いの場にしたいと思います。いかにもバツがわるそうにはにかむ庄野さんをぜひ見に来てください（笑）
高橋徹也
＊
出演者プロフィール
高橋徹也（たかはしてつや）
1972年東京生まれ。音楽家。シンガー・ソングライター。1996年Ki/oon Sony Recordsよりデビュー。同レーベルよりリリースしたアルバム『夜に生きるもの』『ベッドタウン』は、リスナーのみならずミュージシャンや音楽関係者からも幅広く支持を得た。近年も精力的にライブを行いながらコンスタントにアルバムをリリース。9thアルバム『The Endless Summer』10thアルバム『Style』に続き、2018年『夜に生きるもの／ベッドタウン -20th Anniversary Edition-』が発売されたばかり。
山田稔明（やまだとしあき）
1973年佐賀県鳥栖生まれ。1999年GOMES THE HITMANでのデビュー以来バンド活動と並行して、数多くの楽曲提供を行う。2007年からソロ活動を本格化。音楽以外にも、執筆、ワークショップなどその活動は多岐にわたる。愛猫家としても知られインスタグラムでも多くのフォロワーを持ち、愛猫との日々を綴った初の自伝的小説「猫と五つ目の季節」、写真絵本『ひなたのねこ』、エッセイ集『猫町ラプソディ』（著作はすべてミルブックス）を出版。2018年13年ぶりのGOMES THE HITMAN新録盤『SONG LIMBO』と2000年代の3作品をコンパイルした三枚組ボックスセット『00-ism』をリリース。
http://www.gomesthehitman.com
2018/12/04 03:57 | Category：Event, nicolas
ご存知、駆け込みアアニコです。
「駆け込みアアニコ」というのは、
アアルトコーヒーの庄野さんとニコラの曽根が、
雑談をするイベントです。
アアルトコーヒーの庄野さんのトークイベントの中で
いちばんためにならないイベントを目指しています。
ぜひおこしください。
「駆け込みアアニコ たぶん6回目くらい」
11月18日（日） 12:00-13:30 1,000円（1ドリンク付）
場所：nicolas 世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F
庄野雄治（14g/aalto coffee and the rooster)×曽根雅典（nicolas)
ご予約 nicolas info@nicolasnicolas.com 03-6804-0425
仕事はうまくいってますか？
学校でひとりぼっちになってませんか？
有名になりたいですか？
お金持ちになりたいですか？
自己承認欲求に苦しんませんか？
世界は悲しみにあふれてますか？
恋人はいますか？
健康ですか？
何をしたらいいかわからず悩んでませんか？
努力をしても報われないなんて思ってませんか？
意味がないってつぶやいてませんか？
意味ってなに？
ごはんはおいしく食べられてますか？
テレビはおもしろくないって言ってませんか？
希望が見えますか？
nicolasで待ってます！
2018/11/03 03:11 | Category：Event
駆け込みアアニコ vol.05
駆け込みアアニコ5回目の開催です。
「駆け込みアアニコ」というのは、
アアルトコーヒーの庄野さんとニコラの曽根が、
雑談をするイベントです。
暗くなってしまうようなニュースが多いです。
声を上げなければ、と言うけれど、声を上げようとするとき、
声から、文章から、慎重に感情を抜き取ってしまう。
コミュニティに居場所を求めることが、怖い。
コミュニティに属する安心感は、
一歩輪の外へ出て眺めてみると、なんだかちょっと気持ちが悪い。
溢れかえった感情は、人々を分断し続けています。
声を上げたらはじかれるんじゃないか。
声を上げなかったらはじかれるんじゃないか。
誰か偉い人に褒めてもらわなくてもいい、
誰か凄い人と繋がらなくてもいい、
そんな場所を、ジャンルに括られない場所を、
つくれたらいいと思っています。
若者になにか伝えなければと思っていたけれど、
若者からもっと話を聞きたい。
もう若くもない若者からも、もっと話を聞きたい。
一緒に話しませんか。
ぜひお越しください。
9月9日（日）12:00-13:30 1,000円（1ドリンク付）
場所：nicolas 世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F
庄野雄治（14g/aalto coffee and the rooster)×曽根雅典（nicolas)
ご予約 nicolas info@nicolasnicolas.com 03-6804-0425
2018/07/30 03:11 | Category：Event, nicolas
恋は水色
詩人・菅原敏と、ピアニスト・横山起朗による、夏の夜。
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日程：2018年8月25日（土）
開場：19時 開演：19時45分
会場：nicolas（東京都世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F パン屋さんの2階）
料金：4500円（nicolasの前菜＆メイン＆デザート＆1ドリンク付き）
出演：菅原敏（詩の朗読）、横山起朗（ピアノ）
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「恋は水色」 菅原敏
ありとあらゆる世間のうわべに
背を向け ただひたすらに
微笑みだけを追いかけて
たどり着いたこの島に
足りないものなど 何ひとつなく
真夜中にタクシー飛ばして隣の島
いくつもの列島 はしごすれば
朝焼けのかもめ
昨夜の嘘を海に撒き散らし
仰向けに倒れこんだ甲板
ぎらりと光る太陽に目をくらませ
錠剤を探すポケットに
数枚の貝殻
粉々になって尻の下
かつての夏を繰り返し
濡れたからだでレコードに
針を落として
恋は水色
——
お申し込み：下記アドレスまで必要事項を明記のうえ、メールをお送りください。
[ignition.gallery@gmail.com]
件名「恋は水色」
1.お名前（ふりがな）
2.当日のご連絡先
3.ご予約人数
＊ご予約申し込みメール受信後、数日以内に受付確認のメールをお送り致します。
＊メール受信設定などでドメイン指定をされている方は、ご確認をお願い致します。
＊当日無断キャンセルの方にはキャンセル料を頂戴しています。
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菅原 敏（すがわら びん）
詩人。2011年、アメリカの出版社PRE/POSTより詩集『裸でベランダ/ウサギと女たち』で逆輸入デビュー。執筆活動を軸に、異業種とのコラボレーション、ラジオやテレビでの朗読、デパートの館内放送ジャック、ヨーロッパやロシアでの海外公演など幅広く詩を表現。
Superflyへの歌詞提供、東京藝術大学大学院との共同プロジェクト、美術家とのインスタレーションなど、音楽や美術との接点も多い。
現在は雑誌「BRUTUS」や「GINZA」webほか連載も多数。2017年7月に新詩集『かのひと 超訳世界恋愛詩集』（東京新聞）を上梓。
http://sugawarabin.com/
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横山起朗 / ピアニスト
ポーランド国立ショパン音楽大学にてピアノを学ぶ。駐日ポーランド大使館にて催された日本とポーランドの国交復興60周年の式典に招待され、自作曲をピアノで演奏する。
現在は宮崎、東京、ポーランドを拠点に演奏活動を行い、CMやテレビ番組、宮崎県庁にてノー残業デーの退庁促進の音楽を制作するなど、日本と海外を行き来し幅広く活動する。
http://www.tatsuroyokoyama.com/
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写真：三田村亮
題字：扇谷一穂
企画：熊谷充紘（ignition gallery）
2018/07/27 01:06 | Category：Event, nicolas
ランテルナムジカ2DAYSです。
9/15（土）はnicolasで
ランテルナムジカ『不注意が働いて』
9/16（日）はSHOZO音楽室で
ランテルナムジカ『The lantern man’s song』です。
音楽家・トウヤマタケオと画家・nakabanによる旅する劇団「ランテルナムジカ」が、
nicolasでは1年ぶり、
SHOZO音楽室では5年ぶりに上演します。
SHOZO音楽室には、5年前と同じく、nicolasも出張します。
隣の会話 棚の背表紙 横切る足音 カウンター越しの視線
脱臼するピアノ 前のめりな光 繋がり離れる歌と線
不注意が私を遠くへ連れていく
囲いからはみ出るエクスタシー
なんだ世界は、こんなにも甘い
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音楽家・トウヤマタケオと画家・nakabanによる旅する劇団「Lanternamuzica ランテルナムジカ」の公演“不注意が働いて”を、三軒茶屋にあるカフェ「nicolas」で、9月15日の昼と夜に開催いたします。
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日程：2018年9月15日（土）
会場：nicolas（東京都世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F パン屋さんの2階）
出演：トウヤマタケオ（歌とピアノ）、nakaban（幻燈）
【昼公演】
開場：15時30分
開演：16時
料金：3900円（nicolasのお菓子とドリンク付き）
定員：20名さま
【夜公演】
開場：19時
開演：19時30分
料金：5600円（nicolasの前菜とメインとデザートとドリンク付き）
定員：16名さま
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お申し込み：下記アドレスまで必要事項を明記のうえ、メールをお送りください。
[ignition.gallery@gmail.com]
件名「不注意が働いて」
1.お名前（ふりがな）
2.当日のご連絡先
3.ご予約人数
4.ご希望の公演：昼公演・夜公演
＊ご予約申し込みメール受信後、数日以内に受付確認のメールをお送り致します。
＊メール受信設定などでドメイン指定をされている方は、ご確認をお願い致します。
＊当日無断キャンセルの方にはキャンセル料を頂戴しています。
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ランテルナムジカ
2010年に結成。
“lanterna magica”で”幻燈”の意味。
幻燈に音楽がくわわると”lanterna musica”。
東欧をひと匙 “lanternamuzica”。
これまで美術館、公会堂、電車、カフェ、海辺のレストラン、
雪国の温泉、ロックフェスティバル等でライブを行って来た。
lanterunamuzica.blogspot.jp
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トウヤマタケオ
音楽家。
1965年兵庫県生まれ。尾道市在住。
作曲、ピアノ、声、諧謔、郷愁、D.I.Y.ピアノ弾き語りの他、
チェリスト徳澤青弦とのデュオ”Throwing a Spoon”、8ビート偏愛バンド”PATO LOL MAN”、
旅する幻燈楽団”ランテルナムジカ”など活動は多岐に渡る。
https://www.takeotoyama.info
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nakaban
画家。
1974年広島県生まれ。広島県在住。
旅と記憶を主題に絵を描く。絵画作品を中心に、印刷物の挿絵、絵本、映像作品を発表する傍ら、音楽家のトウヤマタケオと『ランテルナムジカ』を結成し、音楽と幻燈で全国を旅する。’13年には新潮社「とんぼの本」のロゴマークを制作。
主な作品に絵本『ぼくとたいようのふね』(BL出版) 、書籍『窓から見える世界の風』(創元社)など。
https://www.nakaban.com
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photo：Ryo Mitamura
宣伝美術：nakaban
企画：熊谷充紘（ignition gallery）
2018/06/26 00:46 | Category：Event, nicolas
対岸からきこえる音楽
おおはた雄一
歌・ギター
山田俊二
ピアノ
日時 7月15日（日） オープン19:00/スタート19:30
会場 ニコラ 三軒茶屋
住所 東京都世田谷区太子堂4-28-10 鈴木ビル2F
金額 ￥3,000 +1ドリンクオーダー
定員 25名
予約
下記メールアドレス宛
件名に「0715.対岸からきこえる音楽」
本文に1)お名前 2)人数 3)連絡先
以上を明記しメールをお送り下さい。
お問い合わせ
企画 Yamada Detective Agency
メール yamadadetectiveagency@gmail.com
ご予約受付後、数日以内に
受付確認のメールをお送りいたします。
2018/06/26 00:04 | Category：Event, Music
夢の続きを 2018.7.16
真の人生は 子どものころ夢みていたもの 大人になっても 霧のなかで見つづけているもの
（フェルナンド・ペソア）
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「Daydreaming Radio」
出演：扇谷一穂＆けもの
アシスタント：トオイダイスケ
お菓子＆飲み物：nicolas
開場：14時30分 開演：15時 終演：16時30分頃
料金：3700円（お菓子と飲み物付き）
「Daydreaming Radio」は白昼に夢を見ている人にだけ聴こえるラジオ番組。真昼の月明かりで繰り広げられている夢を、朗読、演奏、トークによって生中継します。ナヴィゲーターは扇谷一穂とけもの。アシスタントはトオイダイスケ。お菓子と飲み物はnicolas。
この番組では、扇谷一穂、けものへの曲のリクエスト（それぞれのオリジナル曲限定）を受け付けています。よろしければ、お申し込みのメールにリクエスト曲も明記してお送りください。また、ハッシュタグ #daydreamingradio #これは真昼の夢かもしれない で、真昼の夢体験を募集しています。ハッシュタグの投稿の中から、当日、ナヴィゲーターの2人が幾つか読ませて頂きます。
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「夢を守る」
出演：寺尾紗穂（歌とピアノ）＆平田俊子（朗読）
前菜＆メイン＆デザート＆ドリンク：nicolas
開場：19時 開演：19時30分 終演：21時30分頃
料金：5000円（前菜＆メイン＆デザート＆ドリンク付き）
世界は夢の反射。何度も夢を見て、何度も目をつぶり、何度も目を開けて、何度も道に迷い、踊りましょう。
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「夢の続きチケット」：7700円（「Daydreaming Radio」＆「夢を守る」）
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お申し込み：下記アドレスまで必要事項を明記のうえ、メールをお送りください。
[ignition.gallery@gmail.com]
件名「夢の続きを 2018.7.16」
1.お名前（ふりがな）
2.当日のご連絡先
3.ご予約人数
4.ご希望の公演名：Daydreaming Radio・夢を守る・夢の続きチケット
5.リクエスト曲（Daydreaming Radioお申し込みの方。7月2日締切。）
＊ご予約申し込みメール受信後、数日以内に受付確認のメールをお送り致します。
＊メール受信設定などでドメイン指定をされている方は、ご確認をお願い致します。
＊当日無断キャンセルの方にはキャンセル料を頂戴しています。定員に達し次第、受付終了いたします。
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プロフィール：
扇谷一穂（Oogiya Kazuho）
東京生まれ。幼少時より能とバイオリンを習う。中学生の時ジャズを夢中で聴くうちに、音としての自分の歌声の響きに面白さを感じ、大学在学中にオリジナル曲を作り始める。’02年オリジナル曲アルバム『しののめ』(midicreative)、にてアルバムデビュー。深く手触りのある歌声と、都会的なセンス溢れる詞と楽曲で注目を集める。’07年におおはた雄一プロデュースによる、スタンダードを中心としたカバーアルバム『Canary』（galactic）’10年に『たくさんのまばたき』(tropical）をリリース。３アルバムともにアートワークを自ら手がけ、個展・ライブを重ねる。CM曲やナレーション、客演作品も多数。ゴンチチのクリスマスアルバムへ作詞・歌唱で参加するなど多彩に活動している。近年は詩や文学作品の朗読にも力をいれており、子どもに向けて声のワークショップも行っている。2018年3月８年ぶりのニューアルバム「heart beat」をタワーレコードよりリリース。HP : www.kazuhooogiya.com
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けもの
©田里弐裸衣
シンガーソングライター青羊のソロプロジェクトが「けもの」。
2017年に菊地成孔プロデュースで「めたもるシティ」アルバムリリース。
2018年春、盛岡にて菊地成孔、柴田元幸とともに朗読と音楽のイベントに出演。
http://kemonoz.com/
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寺尾紗穂（Saho Terao）
シンガーソングライター、エッセイスト。1981年11月7日東京生まれ。
2007年のアルバム「御身」が各方面で話題になり，坂本龍一や大貫妙子らから賛辞が寄せられる。大林宣彦監督作品「転校生 さよならあなた」、安藤桃子監督作品「0.5ミリ」、中村真夕監督作品「ナオトひとりっきり」など主題歌の提供も多い。2015年アルバム「楕円の夢」を発表。路上生活経験者による舞踏グループ、ソケリッサとの全国13箇所をまわる「楕円の夢ツアー」を行う他、2010年より毎年青山梅窓院にてビッグイシューを応援する音楽イベント「りんりんふぇす」を主催。アルバム「わたしの好きなわらべうた」では、日本各地で消えつつあるわらべうたの名曲を発掘、独自のアレンジを試みて、「ミュージックマガジン」誌の「ニッポンの新しいローカル・ミュージック」に選出された。 2017年「たよりないもののために」を発表。
著書に『評伝 川島芳子』（文春新書）、『原発労働者』（講談社現代新書）、『南洋と私』（リトルモア）、「あのころのパラオをさがして」（集英社）、エッセイ集『音楽のまわり』など。
http://www.sahoterao.com
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平田俊子
詩や散文を書いて暮らしています。赤ん坊の頃から島根、鳥取、山口、福岡、京都、兵庫を転々と。1990年、何のあてもないまま35歳で上京し、いろんなことに難儀しながら今も東京に住んでいます。これまで『ラッキョウの恩返し』『ターミナル』『詩七日』『宝物』『戯れ言の自由』などの詩集を出し、晩翠賞、萩原朔太郎賞、紫式部文学賞などをいただきました。小説に『二人乗り』(野間文芸新人賞)『スロープ』、エッセイ集に『スバらしきバス』『低反発枕草子』など。2015年6月から読売新聞「こどもの詩」の選者をしています。立教大学で5年半、青山学院女子短期大学で5年、詩やエッセイの授業を担当していたこともあります。わたしの「富士山」という詩に寺尾紗穂さんが曲をつけて歌って下さっています。
–
ビジュアル：扇谷一穂
企画：熊谷充紘
2018/06/06 11:50 | Category：Event, Music, nicolas
5/19（土）に「2011年5月のある一日を食べる」
というイベントがあります。
今回小桧山さんとご一緒できてとてもうれしく思っています。
それは、小桧山さんの料理（料理というか、食へのアプローチ）が、
とても身体的で、これはかなわない、と思っていたからです。
nicolasは、お店です。お店というのはいろいろあるように見えますが、
どのお店でも、そもそものフォーマットは決まっているんです。
その前提をお客さんと共有した上で、どこまで逸脱できるのか、
というようなことはいつも考えています。
普段、nicolasと山フーズは、お互いに違うことをしています。
それでも共通していると思っているのは
「食べるってどういうこと？」
ということだと思っています。
おいしい、ということはほんとにほんとの大前提として、
おいしいより、おいしいと同じくらい、
大切ななにかがそこにあるんじゃないか。
生命の危機を感じて、生きるために食べる、
というような根源的な“食べる”は、今の時代では
なかなか感じることは難しいと思います（考えることはもちろんできます）。
小桧山さんは、音楽家の林正樹さんと
「山林」という音楽と食のユニットも組まれています。
聴覚、視覚、嗅覚、味覚、触覚、
それぞれの間に位置するような感覚、どれでもない感覚。
今回のnicolasでの企画は、
記憶と食、とでも言うような実験だと思っています。
ごくごく個人的な体験でしかない“食べる”ということを、
誰かと共有するためのもの、個人的な体験同士をつなげるためのもの、
あるいは、どこまでも個人的なものとして深く底へ潜るためのものとして。
土地と自然もあり、文化と歴史もあり、
ノスタルジーと革新もあり、娯楽とコミュニケーションもある。
空腹を満たしておなかがいっぱいになっても、
心が空いてしまうようなときもある。
食べるってなんだろう。
お店なんかやっていると、料理を作るということが、
仕事、になってしまっているので、
気をつけないとどんどん麻痺していくんです、そういう感覚が。
食べることが、お勉強になってしまっていることも多々あります。
（それはそれでもちろん必要ですが。）
心の中から湧き上がる「おいしい」には、
記憶と体験がリンクすると思います。きっとたぶん。
そのとき食材は、料理は、
味覚をはじめとする五感の要素として存在しているというよりは、
記憶のトリガーとして存在しているのかもしれません。
「2011年5月のある一日を食べる」、
どうなるのかわかりませんが、とても楽しみにしています。
ぜひお越しください。
山フーズ×nicolas『時の雨』
2018/05/14 03:43 | Category：Event, Food
山フーズ×nicolas『時の雨』
nicolasは2018年5月1日で7周年を迎えます。
5/2～5/31までの1ヶ月、
nicolasとほぼ同じ時期に活動を始めた山フーズさんと
（企画のignition gallery熊谷充紘さんも同期です）
イベントを開催します。
・山フーズとnicolasの、7年間の具体的なある一日のレシピの展示
・5/19（土）には「2011年5月のある一日を食べる」というイベント
・5/12（土）5/31（木）には山＆ニコ
（山フーズさんが通常営業のnicolasの厨房に入り、料理を作ります）
・山フーズによる『時の雨』の販売
と、様々なことをします。
ぜひお越しください。
この7年間、みなさんにはどんなことがありましたか？
山フーズ×nicolas「時の雨」
開催日程：2018年5月2日（水）〜5月31日（木）
場所：nicolas（世田谷区太子堂4-28-10鈴木ビル2F）
営業時間：16時〜24時
定休日：火曜日、第四水曜日
電話：03-6804-0425
イベント：2018年5月19日（土）「2011年5月のある一日を食べる」
山＆ニコ：2018年5月12日（土）＆31日（木）
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三軒茶屋にあるカフェ・nicolasは2011年5月1日にオープンしました。
同じ年、4月に、小桧山聡子は食とそのまわりを提案する・山フーズとして活動を始めました。
それから7年。7年間という時間は同じですが、7年という時の流れ方はnicolasと山フーズで、それぞれ異なります。それは、他の誰にとっても同じ。ひとりひとり、異なる時間を同じ7年間に過ごしてきました。
今回、7年間の具体的なある一日、一日を思い浮かべて、nicolasと山フーズがレシピを作り、展示し、メニューとして提供します。
たとえば、nicolasによる2011年5月1日のレシピを見たとき、その日付にあなたは何を思うでしょうか。
具体的なある日付は、あなたの記憶に降る一滴の雨のようなものかもしれません。時の雨が記憶に波紋を広げ、いまを生きながら、あの時が霧のように立ち上がっていく。
たとえば、nicolasによる2017年4月5日のレシピを見て、山フーズがその日付を思い浮かべてレシピをアレンジした時、それぞれの日付が重なります。そのメニューを食べたとき、あなたは何を思うでしょうか。
生きることは、時間を食べていると言えるのかもしれません。味わうということは、自分の中にある時間と対話しているということなのかもしれません。
山フーズとnicolasによる7年間の時の雨を浴びに、ぜひ5月のnicolasへ。
山フーズによる時の雨の販売もいたします。
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イベント：「2011年5月のある一日を食べる」
日程：2018年5月19日（土）
【マチネ】開場：13時30分 開演：14時 終演：16時頃
【ソワレ】開場：18時30分 開演：19時 終演：21時頃
料金：3500円（2011年5月のある一日の一皿＆そのレシピ、ドリンク、山フーズの時の雨、nicolasのnicome vol.3付き）
定員：各回14名さま
あなたの2011年5月のある一日の思い出を聴かせてください。それを元に、山フーズとnicolasが、それぞれの思い出を積み重ね、一皿を完成させます。完成した一皿はその場でお召し上がり頂き、その一皿のレシピをお持ち帰り頂けます。
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ご予約：下記メールアドレスに必要事項を明記しメールをお送りください。
ignition.gallery@gmail.com
件名「2011年5月のある一日を食べる」
1.お名前（ふりがな）
2.当日のご連絡先
3.ご予約人数
4.ご希望の回。マチネかソワレをお伝えください。
＊ ご予約申し込みメール受信後、数日以内に受付確認のメールをお送り致します。
＊メール受信設定などでドメイン指定をされている方は、ご確認をお願い致します。
＊当日無断キャンセルの方にはキャンセル料を頂戴しております。定員に達し次第、受付終了となります。
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山＆ニコ
日程：2018年5月12日（土）＆31日（木）
山＆ニコとは、山フーズが通常営業のnicolasの厨房に入って料理を作る日のこと。山フーズがnicolasのある日付のレシピをアレンジし、通常メニューの一つとしてオーダー頂けます。数が限られているのでご予約がオススメ。オーダーできる時間帯は18〜23時で、売り切れ次第終了となります。
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山フーズ（yama foods）
主宰：小桧山聡子
1980年東京生まれ 多摩美術大学卒業。
素材としての勢い、料理としての勢い、美味しさ、を大切にしながら”食べる”をカラダ全部で体感できるような仕掛けのあるケータリングやイベント企画、ワークショップ、レシピ提供、撮影コーディネートなど多様な角度から「食とそのまわり」の提案を行い活動している。
2011年Food×Artをテーマにリニューアルした神宮前にあるギャラリーROCKETの立ち上げから約３年間コック長として各種イベントやケータリングを担当。平行して山フーズとしての活動も行う。
東京都美術館、東京都庭園美術館、DNPルーブル美術館ほか、様々なアート、ファッション関連のイベント、企業等のレセプションでケータリングを担当。空間演出も含めた食の提供を得意とし、数多くの現場を手がける。カルビー、サントリー等の広告媒体、ファッションブランドのカタログなど、食を用いた広告撮影の仕事も多数。美術的なセンスと技術も生かして、既存のフードコーディネートの枠を超えた提案を目指している。その他、こどもと食のワークショップ、イベントの企画、レシピ提供など、多岐に渡って活動。
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宣伝美術：横山雄
写真：三田村亮
企画：熊谷充紘（ignition gallery）
2018/04/18 21:12 | Category：Event, Food
NICOLAS
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